韩国新华报成都2月18日电 (宫伟)行走中国·“一带一路”国家海外华文媒体天府行活动于17日至22日在成都举行。当日,来自美国、英国、澳大利亚等国家和地区的15家华文媒体代表走进了“豆瓣之乡”郫都区。
先锋村“农夫记忆”乡村旅游景区——是一个集农耕文化展示、农业耕作体验、农村特色游戏休闲娱乐、农家小院养生就餐于一体的“农夫记忆”乡村特色旅游景区,景区通过复原传统农业耕作,回味童年、童真童趣来传播和弘扬中国传统农耕文化,勾起父辈们曾经艰苦劳作的美好回忆,教育年轻的一代不要忘记:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。当我们慢慢变老时,对童年的回忆还是藏匿在对儿时游戏的记忆中。让我们一起重十儿时曾玩过的诸多游戏,比如滚铁环、转陀螺、推鸡公车、抬花轿、……
中国•川菜体验园景区——中国唯一的以地方菜系命名的文化旅游主题景区,有川菜印象、川菜历史、川菜魅力、郫县豆瓣、川菜产业园、现代川菜形成与繁荣六个展示区。整个场馆“以川菜为题,以豆瓣为魂”浓缩了川菜三千年的文化历史,再现了中国非物质文化遗产——郫县豆瓣三百年的风雨历程。
海外华文媒体代表探访四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
媒体代表团在丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司参观了郫县豆瓣的制作过程后,深切感受到了川菜魅力和豆瓣酱制作工艺。四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司创立于1984年,总部位于享有“川菜之乡”美誉的成都市郫都区中国川菜产业化园区,是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料研发、专业生产,品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业。
海外华文媒体代表探访四川高福记生物科技有限公司。
四川高福记生物科技有限公司独家开创的植物乳杆菌发酵新技术也获得了海外华文媒体代表的好评。据悉,该公司自2003年开始从郫县豆瓣和四川泡菜中分离乳酸菌、研发乳酸菌生产技术,通过多年的自主研发与创新,已形成100余项专利发明,广泛应用于人体健康、食品发酵、动物营养与保健领域,实现多纬度突破发展。四川高福记食品有限公司(原成都高家庄大自然食品有限公司)创建于2000年3月,拥有丰富的食品研发、生产、销售和品牌管理经验。 本着“创百年品牌,做一流企业”的目标,四川高福记食品有限公司高瞻远瞩,致力于“让川味飘香世界”的事业,研发出“饭扫光”系列产品,开创了方便川菜的新纪元。 高福记饭扫光方便川菜、川老汇调味油(芝麻油、花椒油等)、川老汇豆瓣等系列产品迅速进入全国90%的大型KA卖场,畅销于海内外市场,赢得了消费者的一致青睐。 接下来的几天时间里,海外华文媒体代表们还将前往双流区、天府新区等地,充分感受成都的新发展、新面貌。(完)
2021年7月20日 星期二 16时41分17秒